Essbare Wände oder, wie sie manchmal genannt werden, vertikale Zuteilungen sind Strukturen, die an einer Wand angebracht sind, so dass Obst und Gemüse an einer Wand wachsen können und nicht im Boden.

In den letzten fünf bis zehn Jahren hat die Zahl der Personen, die eine Zuteilung beantragen und sehr oft versagen, stark zugenommen. Der Platz ist knapp und das Interesse so groß wie nie zuvor. Es gibt Berichte über Menschen, die seit Jahren auf Wartelisten für Gemeindezuteilungen stehen. Vielleicht müssen wir etwas mehr über den Tellerrand hinausdenken. OK, vielleicht haben wir nicht alle riesige Gärten mit genügend Platz für einen Gemüsegarten, aber viele von uns haben einen Außenbereich, auch wenn es sich nur um einen kleinen Garten im Innenhof oder einen Balkon handelt. Es ist überraschend, was erfolgreich angebaut werden kann, wenn wir den vorhandenen Platz optimal nutzen.

Das Tolle an essbaren Wänden ist, dass sie genau auf den Raum abgestimmt werden können, den Sie haben. Wenn Sie also nur einen kleinen Balkon haben, können Sie ein kleines Kräuterregal installieren. Wenn Sie einen ummauerten Innenhofgarten haben, können Sie eine vertikale Parzellierung installieren, die sich über die gesamte Länge der Mauer erstrecken kann.

Vertikale Kontingente haben nicht nur den Vorteil, dass Sie weniger Platz benötigen, um Ihren eigenen zu bauen, sondern auch eine Reihe anderer Vorteile.

Da das System aus mehreren Mulden besteht, können neben Obst und Gemüse auch mehr Zierpflanzen angebaut werden, was es zu einem gestalterischen Statement macht.

Da Obst und Gemüse vom Boden abgehoben werden, leiden sie auch weniger unter Schädlingen, die mit im Boden angebautem Gemüse verbunden sind.

Ein weiterer großer Vorteil ist, dass sie praktisch für Personen mit Mobilitätsproblemen sind und keine Biegung erforderlich ist, was sie zu idealen Gärten mit Arbeitshöhe macht.

Ein besonders treffender Vorteil, insbesondere wenn Schlauchverbote in den meisten Sommern die Norm zu sein scheinen, ist, dass sie weniger Bewässerung erfordern als herkömmlich angebautes Obst und Gemüse.

Sie profitieren auch vom Schutz und der Wärme der Wand, an der sie befestigt sind, was bedeutet, dass sie nicht so exponiert sind wie gemahlenes Gemüse, was ein großer Vorteil für diejenigen von uns ist, die in etwas kühleren Gegenden leben.

Essbare Wände wurden bis vor kurzem hauptsächlich in Wohngärten verwendet. Sie werden nun jedoch als ernsthafte Option für größere gewerbliche Erzeuger angesehen, da der Bedarf an nachhaltiger Landwirtschaft in Städten wächst. Beobachten Sie also diesen Raum, während kommerziell angebaute essbare Wände in den nächsten Jahren immer mehr Realität werden.

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