Das Studium der Pflanzenernährung begann vor Tausenden von Jahren. Die früheste veröffentlichte Arbeit über den Anbau von Landpflanzen ohne Erde war das 1627 erschienene Buch Sylva Sylvarum von Sir Francis Bacon, das ein Jahr nach seinem Tod gedruckt wurde.

Danach wurde die Wasserkultur zu einer populären Forschungstechnik. Das Wort "Hydroponik" wurde von Dr. W.F. Gericke um 1936 den Anbau von Ess- und Zierpflanzen zu beschreiben, die in einer Lösung aus Wasser und gelösten Nährstoffen gezüchtet wurden.

Es bedeutet wörtlich funktionierendes Wasser; "Hydro" bedeutet "Wasser" und "Ponos" bedeutet "Arbeit". Viele Zivilisationen haben im Laufe der Geschichte hydroponische Anbautechniken angewendet. Zum Beispiel die hängenden Gärten von Babylon und die schwimmenden Gärten der Azteken von Mexiko und die der Chinesen. All dies sind hervorragende Beispiele für die Hydrokultur.

Die Hängenden Gärten von Babylon wurden um 600 v. Chr. Von König Nebukadnezar für seine Frau, Königin Amyitis, erbaut, die Heimweh nach den Bergen ihres Heimatlandes in Media, Persien, hatte.

Die Ruinen liegen in der längst verschwundenen antiken Stadt Babylon, die sich in der Nähe der modernen Stadt Bagdad im Irak befand. Die Gärten waren eine sehr schöne Struktur mit fortschrittlicher Hydrotechnik. Die babylonischen Ingenieure entwickelten ein fortschrittliches System von Schächten, um kontinuierlich Wassereimer zu transportieren. Das Wasser in den Eimern füllte die Brunnen und Becken im Garten. Die Energie, um dies zu ermöglichen, wurde angeblich von Sklaven geliefert, die massive Schrauben drehten. Dieses Brunnen-System war das erste und einzige seiner Art in Babylon.

Hieroglyphenaufzeichnungen aus Ägypten, die mehrere hundert Jahre vor Christus zurückreichen. beschreiben das Wachsen von Pflanzen in Wasser. Die Hydrokultur ist kaum eine neue Methode, um Pflanzen zu züchten. In diesem innovativen Bereich des Gartenbaus und der Landwirtschaft wurden im Laufe der Jahre jedoch zahlreiche Entwicklungen und Verbesserungen vorgenommen.

1699 veröffentlichte John Woodward seine Wasserkulturversuche. Er fand heraus, dass Pflanzen in weniger reinen Wasserquellen besser wuchsen als Pflanzen in destilliertem Wasser. Bis 1842 wurde eine Liste von neun Elementen aufgestellt, die für das Pflanzenwachstum als wesentlich angesehen wurden. Die Entdeckungen der deutschen Botaniker Julius von Sachs und Wilhelm Knop in den Jahren 1859 bis 1865 führten zu einer Weiterentwicklung der Bodentechnik weniger Anbau.

Das Wachstum von Landpflanzen ohne Boden in mineralischen Nährlösungen wurde Lösungskultur genannt. Es entwickelte sich schnell zu einer Standardtechnik für Forschung und Lehre und ist bis heute weit verbreitet. Die Lösungskultur wird nun als eine Art von Hydrokultur betrachtet, bei der es kein inertes Medium gibt.

Während des letzten Jahrhunderts experimentierten Wissenschaftler und Gärtner mit verschiedenen Methoden der Hydrokultur. Ein Grund für die Entwicklung der Hydrokultur war die Notwendigkeit, frische Produkte in nicht-landwirtschaftlichen Gebieten der Welt anzubauen. Heute ist es allgemein bekannt, dass in einigen Teilen der Welt das Pflanzenleben nicht auf dem verfügbaren Boden wächst.

Während des Zweiten Weltkriegs wurden Truppen, die auf nicht landwirtschaftlich genutzten Inseln im Pazifik stationiert waren, mit frischen Produkten versorgt, die in lokal etablierten Hydrokultursystemen angebaut wurden.

Später im Jahrhundert wurde die Hydrokultur in das Weltraumprogramm der USA integriert. Hydroponics ist die Lösung der NASA, um künftigen Raumstationen und geplanten Besuchern des Mars eine autarke Nahrungsquelle zur Verfügung zu stellen. Die Verwaltung hat ein Forschungsprogramm namens Controlled Ecological Life Support System (CELSS) gesponsert, um die Hydrokultur-Technologie weiterzuentwickeln und in die Zukunft zu tragen.

Als die NASA überlegte, wie man eine Gesellschaft auf einem anderen Planeten oder auf dem Mond der Erde ansiedeln könnte, trug die Hydrokultur dazu bei, die Antwort auf diesen Plan zu verwirklichen. Tatsächlich hat die NASA eine Liste von 15 Pflanzen, die mit Hilfe von Hydrokulturen gezüchtet wurden und Ihr Leben retten (falls dies jemals nötig sein sollte).

In den 1970er Jahren beschäftigten sich nicht nur Wissenschaftler und Analysten mit Hydroponik. Traditionelle Bauern und begeisterte Hobbyisten wurden von den Tugenden des Hydrokulturanbaus angezogen.

1978 veröffentlichte der Hydroponik-Pionier Dr. Howard Resh die erste Ausgabe seines Buches; Hydroponics Nahrungsmittelproduktion. Dieses Buch spornte das an, was als dreiteilige Basisnährstoffformel bekannt wurde, die immer noch ein Hauptbestandteil des heutigen Hydrokulturgartens ist.

Später veröffentlichte Resh weitere Bücher und ist derzeit für eine hochmoderne Forschungs- und Produktionsanlage für Hydrokultur in der Karibik verantwortlich.

Einige der Gründe, warum die Hydrokultur weltweit für die Lebensmittelproduktion angepasst wird, sind:

  • Es wird kein Boden benötigt
  • Wasser bleibt im System und kann wiederverwendet werden, was die Wasserkosten senkt
  • Es ist möglich, den Nährstoffgehalt in seiner Gesamtheit zu kontrollieren und die Nährstoffkosten zu senken
  • Aufgrund des kontrollierten Systems wird keine Nährstoffverschmutzung in die Umwelt freigesetzt
  • Stabile, sichere und hohe Erträge
  • Schädlinge und Krankheiten sind aufgrund der Mobilität des Behälters leichter zu beseitigen als im Boden

Heutzutage setzen gewerbliche Erzeuger mehr denn je auf Hydrokultur. Die Ideale, die mit diesen Anbautechniken verbunden sind, berühren eine Reihe von Themen, die den meisten Menschen heutzutage am Herzen liegen, wie zum Beispiel die Bekämpfung des Welthungers und die Verbesserung der Weltreinheit.

Zusätzlich zu den umfangreichen Forschungen, die derzeit durchgeführt werden, haben Menschen aus der ganzen Welt ihre eigenen Systeme gebaut oder gekauft, um schmackhafte, frische Lebensmittel für ihre Familie und Freunde anzubauen. Ehrgeizige Menschen bemühen sich, ihre Träume zu verwirklichen indem sie ihren Lebensunterhalt in ihrem Hinterhofgewächshaus oder auf dem Dachboden verdienen und ihre Produkte an lokale Märkte und Restaurants verkaufen.

Für andere ermöglicht die Hydrokultur die Errichtung eindrucksvoller „vertikaler“ Gärten, die sonst mit herkömmlichen Methoden auf Bodenbasis nicht möglich wären.

Tatsächlich werden die meisten Pflanzen- und Blumenarrangements, die heutzutage in großen Bürowohnungen zu sehen sind, mit Hydrokultursystemen angezeigt. Dies erleichtert die Beschickung des Systems und sorgt dafür, dass die Displays das ganze Jahr über gesund aussehen.

George Pattenson

HINTERLASSEN SIE EINE ANTWORT

Please enter your comment!
Please enter your name here